Productos de primera necesidad alimentaria como la leche, la carne de res, carne de puerco, pollo, huevo, frijol y tortillas han registrado fuertes aumentos y, de acuerdo con empresarios de distintos sectores, la canasta básica podría elevarse hasta 40% durante este año, toda vez que a partir de febrero el combustible sufrirá modificaciones día a día.
Información del portal SinEmbargo, expone además que en lo referente a servicios, en diversas ciudades de 10 estados se autorizó, en promedio, un incremento a la tarifa del transporte público de un peso con 50 centavos, mientras que en 19 continúan las peticiones para lograr el alza al pasaje, pero observa que en entidades como Baja California Sur, Oaxaca, Tamaulipas y Veracruz los concesionarios elevaron el costo de forma ilegal.
En el caso de la tortilla, señala la información, se reporta un sobreprecio de hasta cinco pesos en algunos estados, pese al llamado de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Se indica que en el Valle de México se han registrado aumentos de entre uno y dos pesos el kilogramo.
El portal reproduce declaraciones del presidente del Consejo Empresarial de la Industria del Maíz con Ciro Gómez Leyva, a quien dijo que se han registrado alzas de hasta 7% en el costo de la masa, lo cual ha afectado a los consumidores, quienes tienen que pagar más por el kilo de tortillas.
Destacó además que el alza en el precio también se debe al aumento en el costo del gas. “Si hay aumento porque nos ha afectado sobre todo el precio del gas. Obviamente ya empieza a haber repercusiones con mano de obra, refacciones, todo eso nos pega”, apuntó.
Productos de la canasta básica como el jitomate, la cebolla, pollo y papa se han incrementado en todo el país. Datos de la Profeco, señalan que en Nuevo León, el limón y el aguacate registran incremento del 20%, mientras que en Mexicali, Baja California, tras el alza a los combustibles, así como a los impuestos de agua y predial, la canasta básica ha tenido un aumento del 30%.
En estados del sur, como en Chiapas, los productos que han aumentado son frutas y verduras, tortilla, cereales, aceites y harinas.
Al respecto, el Observatorio de Precios del Barzón, destacó que la canasta básica sufrirá un incremento de hasta 40% este 2017.
Mediante comunicado detalló que en 2016 con un salario mínimo de 73.04 pesos por día se necesitaban dos días para comprar un kilo de carne de res, pero hora, aunque el salario aumentó a poco más de 80 pesos, con los incrementos que se prevén se requerirán de casi tres días de trabajo para poder comprar este alimento.
De acuerdo con el Centro de Análisis Multidisciplinario de la Universidad Nacional Autónoma de México, (UNAM), de 1982 a la fecha, el poder adquisitivo del salario ha registrado una pérdida del 79.11%.
También otro producto de consumo popular, el pan, podría encarecer entre 1.5 y 2 pesos por pieza. Se aduce que el 90% del trigo panificable, se trae del extranjero porque en México lo que se produce se utiliza como forraje para ganado.
Por lo que respecta al transporte, en diversas ciudades de 10 estados se autorizó, en promedio, un incremento a la tarifa del transporte público de un peso con 50 centavos, mientras que en 19 continúan las peticiones para lograr el alza al pasaje, aunque en entidades como Baja California Sur, Oaxaca, Tamaulipas, el Estado de México y Veracruz los concesionarios elevaron el costo de forma ilegal.
